大家好，我是小秋，今天教你一个鸡腿的新吃法，平时我们吃鸡腿不是红烧就是清炖，像我这么做老人孩子都爱吃。

再把腌鸡腿时的料汁用刷子涂抹在卷好的鸡肉的表面，这样能让成品的颜色更好看，也好吃。

然后再用锡纸卷起来，用锡纸包裹的目的最主要是能让鸡腿更紧实更Q弹，也能阻挡外部水蒸气的进入和内部水份的流失，从而使鸡肉达到鲜嫩不柴的口感，卷的时候尽量卷的紧实一点，包好后两头给它捏紧捏严，像这样就可以了。